Beskrivning
Susanne Törnqvist
Kostrådgivare och friskvårdsterapeut med bred kunskap om hur kroppen och framförallt hjärnan påverkas av det vi äter.
Hjärnhälsa – matens dolda påverkan
Vi tittar närmare på vad dagens matvanor gör med vår hjärna och vi kan påverka vår psykiska hälsa, stressnivåer och vårt humör med hjälp av våra matvanor. Och så reder vi ut det här med sötsug och hur det kommer sig att vi äter upp hela godispåsen fastän vi bara skulle ta en bit. Efter den här föreläsningen får du säkerligen en ny syn på mat och en större förståelse för hur din kropp funkar.
Matens koppling till psykisk ohälsa
Den här föreläsningen handlar om den dolda påverkan maten kan ha på vår känslobalans. Du får en inblick i hur biokemin styr över vårt känsloregister och hur våra matvanor i sin tur påverkar biokemin. Vi tittar närmare på hur matvanorna kan påverkar allt från depression, humör, självkänsla, empatiförmåga, stress och utbrändhet till känslor av kärlek, lycka och glädje? Det blir en spännande föreläsning om matens subtila och djupgående effekter med konkreta tips på hur man kan öka sin psykiska hälsa med matens hjälp.
Stress och matens koppling
Vi tittar närmare på vad som händer i oss när vi stressar och hur kan maten vara en dold medspelare till vår stress. Föreläsningen ger en inblick i hur både stress och matvanor kan påverka tankar, känslor, hjärnans biokemi samt den fysiska hälsan. Vi tittar också på hur både stress och mat påverkar blodsockret och insulinnivåerna samt varför det är så gynnsamt att stabilisera dessa när vi lever under stress. Föreläsningen ger konkreta tips på hur man med matens hjälp kan minska kroppens stresspåslag.
Blodsockerbalans och sötsug
Den här föreläsningen ger en förståelse för hur maten påverkar blodsockret och insulinnivåerna samt varför det är så gynnsamt att stabilisera dessa. Vi tittar också närmare på mekanismerna bakom sötsug och hur det kommer sig att vi äter upp hela påsen fast vi bara skulle ta en bit.
Föreläsningen ger konkreta tips på hur man med matens hjälp kan och stabilisera blodsockernivåerna och minska sötsug. Efter den här föreläsningen har du garanterat en ny syn på samspelet mellan kroppen och matvanorna.
Projektor behövs, (mikrofon, beroende på lokalens storlek)
60 min
Pris inkl resa
