Beskrivning
Susanne Törnqvist
Susanne är kostcoach, författare och föreläsare på temat matens koppling till vår psykiska och fysiska hälsa. Hennes föreläsningar och böcker handlar om hur vi med matens hjälp kan påverka stress och psykisk ohälsa, balansera blodsocker- och insulinnivåer, påverka tillstånd som grundar sig inflammatoriska processer, hur vi blir av med sötsug och sockerberoende och hur vi kan skapa matrutiner som bidrar till större hälsa.
Deppmaten – kostförståelse för psykisk hälsa
Föreläsningen handlar om den dolda påverkan maten kan ha på vår känslobalans. Föreläsningen ger svar på hur kan maten påverka depression, humör, självkänsla, rastlöshet, stress och utbrändhet, känslor som irritation, kärlek eller glädje, sömn, ork, energi, koncentrationsförmåga och förmågan att tänka klart. Det blir en spännande föreläsning om matens subtila och djupgående effekter och det ges konkreta tips på hur vi kan öka sin psykiska hälsa med hjälp av maten.
Stressmaten – kostförståelse för mindre stress
Föreläsningen utgår från hennes bok Stressmaten och handlar om hur stress påverkar vår kropp och vårt sinne och hur maten kan vara en dold medspelare till ökad stress. Du får konkreta tips på hur vi kan använda maten till vår hjälp för att minska stress, stärka och återhämta kroppen.
Sötsug och blodsockerbalans
Den här föreläsningen ger en förståelse för hur maten påverkar blodsockret och insulinnivåerna samt varför det är så gynnsamt att stabilisera dessa. Vi tittar också närmare på mekanismerna bakom sötsug och hur det kommer sig att vi äter upp hela påsen fast vi bara skulle ta en bit.
Föreläsningen ger konkreta tips på hur man med matens hjälp kan och stabilisera blodsockernivåerna och minska sötsug. Efter den här föreläsningen har du garanterat en ny syn på samspelet mellan kroppen och matvanorna.
Projektor behövs, (mikrofon, beroende på lokalens storlek)
60 min
Pris inkl resa
